無止橋慈善基金18周年慈善午餐| 逾300友好匯聚荔枝窩 素食顯愛心饍善無止

由無止橋慈善基金(下稱「無止橋」)主辦、荔枝窩培成堂及暖窩協辦的「饍善無止」無止橋18周年慈善午餐,12月6日在香港沙頭角荔枝窩村舉行。約有300位來自各界企業、機構及學界代表、善長、村民、青年與義工共襄善舉,捐款逾港幣125萬元,扣除活動開支後,善款不僅會用以支持無止橋在香港和內地的「鄉村振興x青年發展x低碳環保」項目,部分會調撥給無止橋青年委員會成立「無止橋支援大埔宏福苑義工隊」(下稱:「義工隊」),為大埔火災受影響的人士提供適切支援。

無止橋主席黃錦星教授GBS, JP衷心感謝各界支持,捐贈團體和個人共逾60,包括:「白金贊助」利安顧問有限公司、「金贊助」建築環保評估協會、毋忘愛及醫護行者、紀文鳳女士,以及14個「銀贊助」。他亦非常感謝眾多社會賢達、友好伙伴及支持者齊聚荔枝窩,共同為香港打氣,吃素祈福。

為表達對大埔火災中逝者的哀悼與尊敬,一眾荔枝窩村民廚師以荔枝窩本地自然友善農作物為食材,用心製作愛心客家午餐,並實踐「從農田到餐桌」 (farm-to-table)的低碳環保理念。大會還設有廚餘回收,踐行「從餐桌回歸農田」 (table-to-farm)的循環,減廢減碳。

活動還安排了約30位無止橋青年委員及「荔窩,在!村大使」接待各席來賓,涵蓋分組導賞、分享鄉村振興義工經歷等,同時為青年提供與不同界別來賓交流學習的機會。他們將組成「義工隊」,支援受災社區。現場亦有企業及團體表示願意同無止橋攜手開展支援工作,共渡難關。

荔枝窩村民帶領來賓和青年義工,將來自傳統村屋頂的廢棄瓦片升級再造,在瓦片寫下對大埔災民及香港的心意,共創「WE ❤️ HK」瓦片畫拼圖,寓意繼續支持無止橋「鄉村振興x青年發展x低碳環保」公益行動,築建愛心之橋,為香港獻上祝福與關懷。

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關於「無止橋慈善基金」:

無止橋慈善基金乃於2007年在香港成立之註冊慈善團體,旨在鼓勵香港和內地年輕人共同運用可持續發展理念,親身義務參與鄉郊地區建設。當下,無止橋聚焦貢獻香港和內地鄉村振興,結合多元背景青年參與和持份者協作,當中強調低碳可持續發展理念。綜合公益行動為社會創效,支持國家近年鄉村振興及「雙碳」目標等新政,亦配合香港保育偏遠鄉郊及氣候行動政策,支持及早邁向碳中和。

無止橋慈善基金網址:www.bridgetochina.org.hk

 

關於「沙頭角荔枝窩村」:

自2010年代初,荔枝窩村匯聚多方有心團隊,包括:香港大學、香港鄉郊基金、長春社、綠田園基金等,與當地村民協作,開啟推動鄉村振興的工作。而相關的在地組織,包括「荔枝窩培成堂」及「暖窩」。2025年4月起,無止橋獲鄉郊保育辦公室轄下「鄉郊保育資助計劃」資助,牽頭與夥伴團體合力延續「荔枝窩自然管理協議」項目,以自然為本的解決方案、通過地方營造、伙拍當地持份者、村民、農夫等,保育荔枝窩的生物多樣性,並支持城鄉自然共融,同時致力激活荔枝窩。

荔枝窩自然管理協議Facebook:www.facebook.com/LCWMA