上周六(7月20日)，無止橋聯同暖窩和隱山 在沙頭角荔枝窩村舉辦了文化生態體驗日，帶領參與者探索傳統客家文化，並親手參與有機耕種和堆肥製作，享受了一次身心合一的回歸自然之旅。

客家文化
當天上午，由導賞員Joseph帶領參加者們漫步荔枝窩村，包括參觀故事館、客家屋、風水林、復耕農田等，分享客家人與自然相處的故事，讓大家對這片土地中的一草一木有更深的了解和情感。中午，大隊來到群英村長家開飯，品嚐地道客家美食，熱情好客的群英姐和大家分享生活點滴。飯菜可口，故事更是讓人聽得津津有味。

有機耕作
下午便進入本次活動的重點環節 — 生態耕種體驗。隱山農田主人之一Carol先向參加者介紹田中植物、有機肥料的重要性，以及食物殘渣和其他有機物轉化為肥料的過程，當中包括控制碳氮比的技巧、具體堆肥流程和注意事項等。聽完細緻的講解，參加者便開始嘗試製作有機肥：製作堆肥木框架，將其固定好後，在底部放置一層落葉和枯枝，鋪上一層食物殘渣，再覆蓋上一層樹葉。到此堆肥工作圓滿結束，剩下的就交給時間，慢慢去見證從廢棄到寶貴的轉變。

生態永續
透過文化生態體驗日，不僅將農田中綠色技能帶入每個參與者的生活，同時也保護和傳承了珍貴的客家文化。我們相信，每一次的生態行動，每一次傳統文化體驗，都是邁向可持續未來的一大步。

無止橋將會繼續舉辦不同形式的綠色技能提升的工作坊，歡迎有興趣的朋友一同參與，知多點：

【無止橋x嘉道理農場暨植物園｜回收木升級再造工作坊】：https://www.bridgetochina.org.hk/tc/news/detail/317

荔枝窩村文化生態體驗日圓滿成功，所有參加者都獲得了Carol贈送的隱山農田中的果實，作為勞動的獎勵

參加者和Carol一起進行堆肥，用落葉和枯枝覆蓋食物殘渣，一同發酵製成有機肥，平衡碳氮比的同時掩蓋食物殘渣的氣味

參加者將之前發酵好的有機肥撒到植物根部

齊心協力製作堆肥箱

堆肥箱製作前後對比

導賞員Joseph向參加者介紹傳統客家屋結構

參觀風水林，了解五指樟變「四指」的故事

感謝群英村長精心準備客家風味午餐