歷時四星期（6月2、15、23及30日）的沙頭角梅子林村社區廚房美化工程終於完工啦！在近30位無止橋學生團隊成員、橋友和義工的積極參與下，成功加裝兩道摺窗及兩道活動門，保護廚房免受惡劣天氣、野豬和牛牛破壞。

學生團隊主導
由美化工程的起草、義工活動的策劃、臨場施工的指揮都離不開香港高等教育科技學院（THEi）無止橋團隊核心成員Sunny梁詠朗的主導。早在工程開始前，他已多次到梅子林踩點，帶領團隊成員一起製作設計圖、諮詢村民、採購物料，以至實地施工等等，可謂這次社區廚房美化的「總工程師」。

攻克重重困難
工程推進並非一帆風順，試錯更是家常便飯。在組裝摺窗時，由於螺絲孔十分隱蔽，義工們花費半小時才把螺絲上好。梅子林資深義工Roger在大家遇到問題時沒有立即給出答案，而是逐步引導，讓義工們有探索的感覺，享受到嘗試後所帶來的成功感。

除施工的困難外，天氣的變幻也伴隨整個社區廚房美化工程，四次的工程出現過酷熱天氣警告、雷暴警告和黃色暴雨警告。雖然影響了部分工程進度，但義工們仍然全力以赴，通過調整工作步驟和時間安排來適應天氣變化。

參加者有話兒
「在本次義工服務能與村長和不同背景的人交流，也加深對無止橋的認識。」
「這次活動讓我明白到以前的人在鄉村生活的深厚情懷，並且希望讓更多人知道鄉村的存在。」
「手很累，暫時忘了負面念頭。」

故事未完待續
社區廚房的原址從一片頹垣敗瓦️，到整個廚房框架完成，再到現在加裝各種設施，可謂從零到一，實在來之不易。幸得曾玉安村長、無止橋學生團隊和各位有心義工的鼎力相助。社區廚房逐步完善，不僅方便了村民舉行各種活動，也間接提高市民對梅子林的認識。

四次的活動，義工們亦參與了改造豬寮、疏通水塘、為桔仔田除草和搬運石頭，在美化社區環境的同時，更幫助解決村民的實際問題。

無止橋將會繼續在沙頭角不同鄉村舉行義工服務，歡迎各位有志助力鄉郊綠綠無止的朋友參與！

6月30日社區廚房美化工程完工後，義工在廚房門前拍照留念

THEi無止橋團隊的Sunny（下圖中）為是次社區廚房美化的「總工程師」

梅子林資深義工Roger（左二）講解和示範安裝活動門

無止橋實習生和義工合力安裝摺窗

組裝門架

高中生阿澤在其他義工指導下嘗試安裝活動門

合力為豬寮鋪設大型防水帆布，以便後續再改造成工具室

適逢6月連番大雨導致梅子林村水塘堵塞，義工亦參與水塘疏通工作

利用不同的工具（如鐮刀、鋤頭和除草機）為桔仔田除草，令桔仔樹在施肥時可以更好吸收營養

將桔仔田的石頭運到空地，日後可用作修復村中其他設施的材料