历时四星期（6月2、15、23及30日）的沙头角梅子林村社区厨房美化工程终于完工啦！在近30位无止桥学生团队成员、桥友和志愿者的积极参与下，成功加装两道折窗及两道活动门，保护厨房免受恶劣天气、野猪和牛牛破坏。

学生团队主导
由美化工程的起草、志愿者活动的策划、临场施工的指挥都离不开香港高等教育科技学院（THEi）无止桥团队核心成员Sunny梁咏朗的主导。早在工程开始前，他已多次到梅子林踩点，带领团队成员一起制作设计图、咨询村民、采购物料，以至实地施工等等，可谓这次社区厨房美化的「总工程师」。

攻克重重困难
工程推进并非一帆风顺，试错更是家常便饭。在组装折窗时，由于螺丝孔十分隐蔽，志愿者们花费半小时才把螺丝上好。梅子林资深志愿者Roger在大家遇到问题时没有立即给出答案，而是逐步引导，让志愿者们有探索的感觉，享受到尝试后所带来的成功感。

除施工的困难外，天气的变幻也伴随整个社区厨房美化工程，四次的工程出现过酷热天气警告、雷暴警告和黄色暴雨警告。虽然影响了部分工程进度，但志愿者们仍然全力以赴，通过调整工作步骤和时间安排来适应天气变化。

参加者有话儿
「在本次志愿者服务能与村长和不同背景的人交流，也加深对无止桥的认识。」
「这次活动让我明白到以前的人在乡村生活的深厚情怀，并且希望让更多人知道乡村的存在。」
「手很累，暂时忘了负面念头。」

故事未完待续
社区厨房的原址从一片颓垣败瓦️，到整个厨房框架完成，再到现在加装各种设施，可谓从零到一，实在来之不易。幸得曾玉安村长、无止桥学生团队和各位有心志愿者的鼎力相助。社区厨房逐步完善，不仅方便了村民举行各种活动，也间接提高市民对梅子林的认识。

四次的活动，志愿者们亦参与了改造猪寮、疏通水塘、为桔仔田除草和搬运石头，在美化社区环境的同时，更帮助解决村民的实际问题。

无止桥将会继续在沙头角不同乡村举行志愿者服务，欢迎各位有志助力乡郊绿绿无止的朋友参与！

6月30日社区厨房美化工程完工后，志愿者在厨房门前拍照留念

THEi无止桥团队的Sunny（下图中）为是次社区厨房美化的「总工程师」

梅子林资深志愿者Roger（左二）讲解和示范安装活动门

无止桥实习生和志愿者合力安装折窗

组装门架

高中生阿泽在其他志愿者指导下尝试安装活动门

合力为猪寮铺设大型防水帆布，以便后续再改造成工具室

适逢6月连番大雨导致梅子林村水塘堵塞，志愿者亦参与水塘疏通工作

利用不同的工具（如镰刀、锄头和除草机）为桔仔田除草，令桔仔树在施肥时可以更好吸收营养

将桔仔田的石头运到空地，日后可用作修复村中其他设施的材料