无止桥慈善基金联同荔枝窝培成堂及暖窝，于去年12月6日在沙头角荔枝窝村举办「膳善无止」18周年慈善午餐。近三百位参加者齐聚荔枝窝，共进爱心素餐，祝福香港，并筹集善款支持城乡共融和永续传承。

瓦片传心 拼图寄愿

活动设有「荔窝，在！」市集、展览、工作坊、音乐表演及生态文化导赏，让参加者深入了解荔枝窝「文化保育 x 生境保育 x 物种保育」三方面工作。此外，在生态艺术家、荔枝窝新村民叶晓文的带领下，参加者更亲手在回收传统屋顶的废弃瓦片上书写或绘画，为香港献上祝福，并将瓦片拼成「WE HK」图案，象征众人同心，寄托对香港平安、乡村永续的美好期盼。

善款汇爱 青年接力

是次活动获逾60个团体及个人捐助，筹得善款逾港币125万元。当中包括「白金赞助」Leigh & Orange Limited、3个「金赞助」、14个「银赞助」及超过40个其他赞助单位的鼎力支持。善款将用于推动无止桥在香港及内地的「乡村振兴x青年发展x低碳环保」项目，并部分拨予无止桥青年委员会成立「大埔宏福苑支援义工队」，为大埔火灾受影响人士提供适切援助。

跨界协作 共建乡愿

主礼嘉宾乡郊保育办公室总监邓文彬教授BBS、沙头角区乡事委员会主席李冠洪先生MH, JP 及无止桥慈善基金主席黄锦星教授GBS, JP分别致辞，表达对善长仁翁的感谢以及对乡村振兴的支持与期待。荔枝窝村村长曾伟业先生则分享了复村历程，及与无止桥携手推动村落永续的合作点滴。这是各界同心协力，共筑乡村美好未来的真实写照。

农田到餐桌 餐桌到农田

7位荔枝窝村民厨师包括Angela、Anna、群英姐、英姐、春哥、的哥、英仔姐，以荔枝窝自然友善的农作物作食材，用心烹调客家爱心素宴，实践「从农田到餐桌」（farm-to-table）的低碳理念。活动亦设置厨余回收，推动「从餐桌回归农田」（table-to-farm）的资源循环，体现惜食减废的永续生活态度。

薪火相传 爱心无止

当日，约30位无止桥青年委员及「荔窝，在！村大使」负责接待嘉宾、导赏、分享义工经验，促进跨代跨界的交流学习。也正是他们，即将组成义工队投入社区支援，继续传递关怀与爱心。现场亦设义工队报名摊位，不少企业及团体表示愿与无止桥携手展开支援，共渡难关。

感恩同行 永续无止

午餐结束后，参加者们返回沙头角，由无止桥主办的赛马会「环」游八角回收及生态旅游教育计划大使带领走访禁区内的人文历史风貌及参观教育中心，了解更多有关无止桥推动绿色沙头角的工作。

在此感谢每一位参加者、捐助者、荔枝窝村村长及村民、友好伙伴、所有义工、慈善午餐筹备委员会及同事的大力支持。无止桥将继续以行动搭建人、城乡与自然之间的桥梁，与社会各界同行，共筑可持续的乡郊未来。

300 位参加者齐心合力，在瓦片上书写绘画「平安大吉」、「美『荔』香港」、「永续荔枝窝」及「合境平安」等美好心愿，再拼成「WE HK」图案，传递对香港的祝福，以及对乡郊保育、绿色低碳的期待。

荔枝窝村民化身主厨，用萝卜、芥菜、荔林柑、冬瓜、马兰头、姜黄、贡鼻菜等本地自然友善农作物，烹饪客家爱心素餐，倡导低碳饮食及「从农田到餐桌」(Farm-to-table) 的理念。

主礼嘉宾邓文彬教授（左一）、李冠洪先生（右一）及黄锦星教授（右二），与「白金赞助」Leigh & Orange Limited代表 Ms.Ivy Lee（左二）合影留念。

三位主礼嘉宾与「金赞助」建筑环保评估协会前任主席李可坚先生（右三）、毋忘爱及医护行者创办人范宁医生（左二）、无止桥慈善基金发起人及永远荣誉会长纪文凤女士（左三）合影。

三位主礼嘉宾与「银赞助」代表合影。

无止桥慈善基金发起人及永远荣誉会长纪文凤女士（左五）也邀请了朋友们前来支持无止桥与荔枝窝：（左起）Stephen, 陈肇始教授, Cecilia Ho, Prof Ian Holliday, Elizabeth Law, 金敏华老师, Agnes Hui。无止桥主席黄锦星教授（左四）、副主席马天惠女士（右二）以及无止桥青年委员 Benny (右一) 与大家合影。

无止桥慈善基金副主席、「膳善无止」无止桥18周年慈善午餐筹备委员会联合主席马天惠女士Esther（右一），委员Ms. Eliza Ning（左一）、 Ms. Iris Tam（左二）及Ms. Ophelia Lin（右二） ，分享慈善午餐的初心及筹备过程。

无止桥慈善基金副主席陈志荣博士工程师（左）、董事郑新文教授（右）及前董事陈礼健博士工程师（中），回顾机构18年历程并展望未来。

感谢荔枝窝培成堂及暖窝支持。荔枝窝村村长曾伟业先生向大家分享复村历程。

村民厨师群英姐（左上角）、英姐（左下角中间）、春哥（右上角）、的哥（右边中间）、Angela（右下左边）及英仔姐（右下右边）。

无止桥青年委员及「荔窝，在！」村大使带领参加者参观荔枝窝，讲解复村故事、活化项目及村中古建。

当日还开设「荔窝，在！」市集，参加者们纷纷停留，了解并购买荔枝窝自然友善农产品及由香港恒生大学无止桥学生团队制作的特色竹编艺品。

向参加者介绍无止桥、荔枝窝自然管理协议(「荔窝，在！」)，及赛马会「环」游八角回收及生态旅游教育计划。

参加者了解香港大学、长春社及暖窝在荔枝窝的保育工作。

音乐人Tony（左）为大家带来现场乡村音乐表演。

赛马会「环」游八角回收及生态旅游教育计划大使担任导赏员，带领参加者探索禁区内的人文历史风貌。

黄锦星主席在无止桥主办的赛马会「环」游八角回收及生态旅游教育中心向参加者们介绍教育中心。

无止桥致力发展青年力量，无止桥青年委员及「荔窝，在！」村大使与一众嘉宾合影留念。

活动当天一大早，义工们已开始布置台凳，并协助村民主厨们准备食材。