2022年，每天约有11,130公吨都市固体废弃物被弃置于堆填区，当中约3,300公吨(30%)为厨余。但这些厨余真的就是「废物」吗？

其实，在农夫眼里，这些厨余才是真正的宝藏！他们透过堆肥处理，将咖啡渣、茶渣、果皮、菜叶这些废物转化为有机肥，为农地提供养分，帮助食物的再生长。想像一下，如果餐桌上的每一份食物残渣都能转化为滋养植物的有机肥料，从土壤中来，再到土壤中去，我们的生活将变得多么可持续！

无止桥将于7月20日伙拍暖窝x隐山，举办「荔枝窝村文化生态体验日」，带参加者走进沙头角荔枝窝村，与村民一同去田地里「变废为宝」 ，体验有机耕种，听听他们的故事，尝尝客家传统美食，放松身心去感受乡村的魅力。如此丰富多彩的活动，你有没有心动呢？快来报名吧！

日期：2024年7月20日(星期六)
地点：香港沙头角区荔枝窝村
集合：早上9:00沙头角巴士总站
解散：下午5:00沙头角避风港
内容：荔枝窝村导赏、客家风味午餐、有机耕种工作坊
费用：全免，须缴交港币$500按金，完成活动后全数返还
名额：10名(额满即止)
对象：香港专上教育学生优先或有兴趣的公众人士
截止：2024年7月13日(星期六) 中午12时
*成功报名后将以WhatsApp或电邮形式通知

详情及报名：https://forms.gle/JGGDruLPfvtKmys57
查询：2742 4668 (Daniel Ho)

主办：无止桥慈善基金
协办：暖窝x隐山
策略伙伴及赞助：利希慎基金