學無止年度交流營(一)|「梅荔」體驗客家生活 「众舍」交流鄉村振興

一年一度的無止橋「學無止年度交流營」已於上周(9月28日至10月2日)圓滿舉行!30位來自香港和內地21所大學及機構的學生與學者,相聚香港偏遠鄉郊深度交流兩地鄉村振興經驗,並體驗綠色低碳生活。

荔枝窩村
9月28日早上,參加者齊集沙頭角禁區避風塘,乘快艇前往荔枝窩村。感謝「暖窩」安排導賞員介紹村內歷史文化及自然生態,讓大家認識本港鄉郊復育的成功案例。中午在明記茶座品嚐釀豆腐、炆豬肉等地道客家菜,飯後更少不了來一枝荔枝窩名物「花花雪條」當甜品。

綠色技能工作坊
午後,分兩組進行綠色技能(Green skills)工作坊。一組由新村民及生態藝術家葉曉文帶領「瓦片禪繞畫工作坊」,就地取材,在村中找來廢棄瓦片代替畫紙,塗上繽紛禪繞圖案。另一組由「隨意農樂」的新村民及農夫阿鏡帶領「蚊香塔DIY工作坊」,用樟木碎、香茅、艾草等材料製作天然蚊香塔,減少使用化學物質對環境及人體的危害。感謝FOO's Cafe Anna提供場地和為大家準備在地花草茶消暑。

梅子林村
交流營首兩晚在沙頭角梅子林露營,感謝「森林村落︰梅子林及蛤塘永續鄉村計劃」的悉心安排,讓參加者可以享受放鬆身心、遠離城市塵囂、拉近與天地距離的鄉村簡約生活。

「众舍」交流
是日壓軸環節,在剛完成復修的梅子林村曾玉安村長老屋「众舍」進行小型鄉村振興研討會。由香港中文大學建築學院鍾宏亮教授,以及交流營參與者:清華大學鄉村振興工作站周宏宇老師、中國城市規劃設計研究院劉琳老師、同心鄉建工作室梁增飛老師,分別分享香港沙頭角、福建省福鼎市嵛山島、安徽省潛山市程沖村、陝西省安康市橋山村的鄉村振興經驗和心得,同學們亦積極向四位老師提問交流。

行程第二日前往谷埔村及榕樹凹村,留待下回分享!

 

來自香港及內地的30位高校學生和學者齊集沙頭角禁區避風塘,正式展開一連五日四夜的「學無止年度交流營」

 

行程第一站荔枝窩村,在小瀛故事館了解慶春約和荔枝窩的歷史

 

在小瀛小學前留影

 

中午在明記茶座品嚐地道客家菜

 

飯後甜品少不了由新村民表哥(右一)自創的荔枝窩名物「花花雪條」

 

新村民及生態藝術家葉曉文帶領「瓦片禪繞畫工作坊」

 

就地取材,用廢棄瓦片代替畫紙

 

不少同學表示創作靈感來自對荔枝窩初印象

 

色彩繽紛的瓦片禪繞畫

 

新村民及農夫阿鏡帶領「蚊香塔DIY工作坊」

 

用樟木碎、香茅、艾草等材料製作天然蚊香塔

 

感謝「森林村落」同事Steven(左二)及Raymond(左三)悉心安排梅子林營地設施

 

交流營參加者Kelvin(右一)向同學們介紹他曾參與設計的梅子林社區廚房

 

參觀由香港中文大學建築學院復修的梅子林村曾玉安村長「老屋」

 

香港中文大學建築學院鍾宏亮教授分享本港鄉郊保育經驗

 

清華大學鄉村振興工作站周宏宇老師介紹工作站及其在福建省福鼎市嵛山島的工作

 

中國城市規劃設計研究院劉琳老師分享安徽省潛山市程沖村的鄉村振興經驗

 

同心鄉建工作室梁增飛老師,介紹他們在陝西省安康市橋山村的工作

 

老屋下的小型鄉村振興研討會

 

交流營第一日行程完成!